Siirry sisältöön

erikoisalojen kielet

Ruoka-alan sanaongelmia. Ruokasanoja suomalaisemmin

Taru Kolehmainen

Ruoka-alan sanaston melkoinen kansainvälisyys aiheuttaa jatkuvasti kirjoitusongelmia. Niitä yritetään ratkoa tavanomaisin keinoin, pyrkimällä mahdollisimman helppokäyttöisiin …

Erikoisalojen sanat

Ruokalajit

Liisa Huovinen-Nyberg

Täsmällinen kielenkäyttö on ravintola- ja kotitalousalalla tärkeää, jotta aterian nauttijat tietäisivät, mitä he syövät. Tärkeää …

Erikoisalojen sanat

Ruoan valmistamista tarkoittavia sanoja

Eija-Riitta Grönros

Ruoka voidaan kypsentää monella muullakin tavalla kuin keittämällä tai paistamalla. Samoin on keittämisessä ja paistamisessa …

Erikoisalojen sanat

Keskiasteen kanttori

Esko Koivusalo

Lehti-ilmoituksen mukaan Mikkelin hiippakunnalta sai hakea 30.6.1982 mennessä Kiteen seurakunnan ”keskiasteen kanttorin virkaa”. Eikä tämä …

Erikoisalojen sanat

Juustojen nimistä

Anneli Räikkälä

Suomessa on vanhastaan tehty kotitarpeiksi juoksutinjuustoja etupäässä Länsi-Suomessa. Ne on valmistettu tavallisesti lehmänmaidosta. Tuoreina syötävistä, …

Erikoisalojen sanat

seiti

Kalanjalostamomme käyttävät nimiä seiti ja sei samasta turskan sukuun kuuluvasta kalasta, jota meille tuodaan lähinnä …

Erikoisalojen sanat

sahe

Puunrungon sahauksen tulosta ’lautaa’ tai ’lankkua’ tarkoittavan sanan sahatavarakappale synonyymiksi oli ehdotettu sanaa sahe. Suomen …

Uudissanat

tekosydän

Syksyn lääketieteellinen uutinen on ollut tekosydän. Useissa lehdissä on kuitenkin käytetty virheellistä ilmausta ”keinosydän”. Keino-alkuisia …

Sananvalinta

suutari

Suomen Jalkineliikkeenharjoittajain liiton nimi muuttui viime kesänä Suomen Suutariliikkeiden liitoksi. Näin palasi vanha, hyvä ammattinimitys …

Sananvalinta

tilinpäätös

Esko Koivusalo

Yritykset laativat kerran vuodessa asiakirjan, josta osakeyhtiölaki käyttää nimitystä tilinpäätös. Riihimäkeläinen Jukka Koskinen otti Uudessa …

Erikoisalojen sanat