erikoisalojen kielet
Ruoka-alan sanaongelmia. Ruokasanoja suomalaisemmin
Taru Kolehmainen
Ruoka-alan sanaston melkoinen kansainvälisyys aiheuttaa jatkuvasti kirjoitusongelmia. Niitä yritetään ratkoa tavanomaisin keinoin, pyrkimällä mahdollisimman helppokäyttöisiin …
Erikoisalojen sanat
Ruokalajit
Liisa Huovinen-Nyberg
Täsmällinen kielenkäyttö on ravintola- ja kotitalousalalla tärkeää, jotta aterian nauttijat tietäisivät, mitä he syövät. Tärkeää …
Erikoisalojen sanat
Ruoan valmistamista tarkoittavia sanoja
Eija-Riitta Grönros
Ruoka voidaan kypsentää monella muullakin tavalla kuin keittämällä tai paistamalla. Samoin on keittämisessä ja paistamisessa …
Erikoisalojen sanat
Keskiasteen kanttori
Esko Koivusalo
Lehti-ilmoituksen mukaan Mikkelin hiippakunnalta sai hakea 30.6.1982 mennessä Kiteen seurakunnan ”keskiasteen kanttorin virkaa”. Eikä tämä …
Erikoisalojen sanat
Juustojen nimistä
Anneli Räikkälä
Suomessa on vanhastaan tehty kotitarpeiksi juoksutinjuustoja etupäässä Länsi-Suomessa. Ne on valmistettu tavallisesti lehmänmaidosta. Tuoreina syötävistä, …
Erikoisalojen sanat
seiti
Kalanjalostamomme käyttävät nimiä seiti ja sei samasta turskan sukuun kuuluvasta kalasta, jota meille tuodaan lähinnä …
Erikoisalojen sanat
sahe
Puunrungon sahauksen tulosta ’lautaa’ tai ’lankkua’ tarkoittavan sanan sahatavarakappale synonyymiksi oli ehdotettu sanaa sahe. Suomen …
Uudissanat
tekosydän
Syksyn lääketieteellinen uutinen on ollut tekosydän. Useissa lehdissä on kuitenkin käytetty virheellistä ilmausta ”keinosydän”. Keino-alkuisia …
Sananvalinta
suutari
Suomen Jalkineliikkeenharjoittajain liiton nimi muuttui viime kesänä Suomen Suutariliikkeiden liitoksi. Näin palasi vanha, hyvä ammattinimitys …
Sananvalinta
tilinpäätös
Esko Koivusalo
Yritykset laativat kerran vuodessa asiakirjan, josta osakeyhtiölaki käyttää nimitystä tilinpäätös. Riihimäkeläinen Jukka Koskinen otti Uudessa …
Erikoisalojen sanat